Bapak / Ibu yang saya hormati. Pisang selain digoreng biasa ternyata bisa dijadikan sale dengan cara tertentu. Peluang usaha sale pisang menjadi salah satu alternatif bisnis bagi Anda

Langkah memproduksi kue sale pisang adalah sebagai berikut :

1. Pisang dikupas dan dikerok permukaannya kemudian dibelah menjadi
dua atau tiga bagian

2. Pisang dikeringkan dengan sinar matahari

Proses pengering yang lebih mudah adalah dengan mesin pengeringan
khusus. Anda bisa mendapatkan mesin pengering sale pisang di link
TokoMesin.com

Pengeringan ini diawali pada suhu 45-50oC. Setelah beberapa jam
suhu dinaikkan sampai kira-kira 70oC. Waktu yang diperlukan untuk
pengeringan pisang sampai kadar air 15% kira-kira 6-18 jam

3. Setelah kadar air mencapai 15-20% maka
sale pisang siap untuk dikonsumsikan

4. Sale pisang bisa dengan rapi, jika ingin dijual.